Do 29 kwietnia w Muzeum Okręgowym w Pile oglądać można wystawę "Chleb w kulturze ludowej".
Chleb w kulturze ludowej, jako codzienne pożywienie, był traktowany z wielkim szacunkiem, np. kładziono go na stole w odświętnej izbie, obok książeczki do nabożeństwa i krzyża. Przed rozpoczęciem krojenia kreślono na nim znak krzyża oraz nie wolno było wbijać w niego noża, czy wyrzucać najmniejszych kawałków.
Z chlebem wiążą się także liczne przysłowia, np. "Bez pracy nie ma kołaczy", frazeologizmy typu "z niejednego pieca chleb jadać", czy zwyczaje rodzinne i doroczne, np. we wsiach krajeńskich witano chlebem nowożeńców, a panna młoda musiała zaprezentować podczas biesiady umiejętność posługiwania się długą łopatą do chleba.
Wystawa prezentuje m.in. etapy przygotowania ciasta chlebowego i wypieku oraz sprzęty służące do wypieku chleba, które używane były w końcu XIX wieku i początku XX wieku we wsiach północnej Wielkopolski.
?12:48, 11.03.2018
0 1
a co z bułami i chałką? 12:48, 11.03.2018