W ramach Akademii Wędzenia i Grillowania zorganizowano pierwsze warsztaty w gospodarstwie agroturystycznym "Ranczo Skrzatusz". Projekt jest finansowany z Funduszu Inicjatyw Obywatelskich Wielkopolska Wiara, a realizuje go grupa nieformalna "Akademia Marzeń. Pokolenie'89" pod patronatem Ochotniczej Straży Pożarnej w Szydłowie.