W Między Bułkami burgery powstają w całości w jednej kuchni, bez korzystania z gotowych komponentów. Wołowina pochodzi od sprawdzonych dostawców i jest mielona na miejscu, co pozwala kontrolować jakość i świeżość mięsa. Sosy przygotowywane są ręcznie, bez konserwantów, na bazie autorskich receptur. Do każdego burgera dodawane są świeże warzywa oraz bułka bez polepszaczy, dostarczana codziennie przez cukiernię Dybalski. W menu znajdują się także steki z wysokiej jakości wołowiny oraz chrupiące frytki z wyselekcjonowanych ziemniaków. Między Bułkami to restauracja, w której każdy element dania przygotowywany jest na bieżąco.
Dojazd do firmy Między Bułkami