Do Wigilii zostały zaledwie kilka dni, a zatem najwyższy czas by zacząć komponować świąteczne menu. Postne dania najczęściej bazują na rybach, dlatego też serdecznie zachęcam do wykorzystania załączonego przepisu na pysznego i szybkiego w przygotowaniu sandacza w sosie holenderskim. Przepis poleca Robert Muzyczka, ekspert kulinarny MSM Mońki.
Składniki:
• 500 g filetu z sandacza
• 2 łyżki masła klarowanego
• 2 łodygi selera naciowego
• 2 łyżki masła
• 300 g serka topionego z papryką MSM Mońki
• 200 ml mleka
• 3 żółtka
• sól i pieprz do smaku
• pieprz czerwony w ziarnkach
Wykonanie: rybę wyporcjować, doprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie usmażyć na klarowanym maśle z obu stron na złoty kolor. Seler naciowy pokroić w małe kawałki i poddusić na maśle, na wolnym ogniu 5-6 minut. Dodać serek topiony. Mleko połączyć z żółtkami rózgą kuchenną lub mikserem, dodać do selera z serkiem i często mieszając doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na talerze wyłożyć sos, a na sos gorącego sandacza. Oprószyć rozgniecionym w dłoniach czerwonym pieprzem.
Smacznego!
0
0
0
0
0
0
Festiwal tradycji i natury naszego powiatu
Dziękujemy PiS ♥️ za organizacje, przyjdziemy z całą rodziną 🙂
Super
13:42, 2026-05-22
Oryginalna koszulka meczowa Łucji Kuriaty może zawisnąć
co te niemiłe komentarze?
Po
13:40, 2026-05-22
W Pile znów będzie głośno! Na niebie jedyny myśliwiec..
dzięki LBGT Q nie ma już w Pile hałaśliwego lotniska i hałaśliwej strzelnicy !👍🙂❤️🤣
jak to dobrze,że
11:57, 2026-05-22
Kolejne remonty dróg powiatowych
wspierajcie LBGT a będzie więcej takich przypadków ! 🙂
no tak !
10:30, 2026-05-22
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu faktypilskie.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz