Chrupek ? i wiesz, co jesz!

Firma ?Chrupek? powstała w 1991 roku w Złotowie, gdzie do dziś mieści się jej siedziba, a zarazem pierwsza z dwóch piekarni. Drugą zakupiono pięć lat później od Gminnej Spółdzielni w Wysokiej, gdzie po remoncie obok piekarni urządzono także nowoczesną cukiernię.

Po kilku zmianach właścicielskich (najpierw było czterech wspólników, potem trzech, a do ubiegłego roku dwóch), dzisiaj jest to przedsiębiorstwo typowo rodzinne, które tworzą senior Franciszek, współzałożyciel firmy, oraz jego synowie Przemysław i Tomasz.


- Od samego początku działalności położyliśmy największy nacisk na jakość i tradycję ? opowiada pan Franciszek. - Nie używamy konserwantów, spulchniaczy, czy środków przedłużających świeżość pieczywa. Nasze receptury to przede wszystkim naturalnie prowadzone kwasy, mąki z najlepszych młynów oraz naturalne surowce, co przy połączeniu ze starannością procesu produkcyjnego i przestrzeganiem rygorów sanitarnych pozwala nam uzyskać tradycyjny, staropolski smak, zapach i wygląd pieczywa.

Cały artykuł w nowym numerze miesięcznika FAKTYPILSKIE.PL.