Wydarzenie miało charakter dwuetapowy. Pierwszego dnia w szkolnych pracowniach spotkali się profesjonaliści - kucharze i restauratorzy z regionu. W ramach bezpłatnych zajęć odkrywali oni „nowoczesne oblicze karpia”.
Pod okiem uznanego eksperta, chefa Kamila Klekowskiego z projektu „Edukacja od Kuchni”, doświadczeni kucharze podnosili swoje umiejętności, poznawali innowacyjne techniki filetowania i obróbki termicznej, a także wymieniali się doświadczeniami, które wkrótce mogą zaowocować nowymi pozycjami w lokalnych menu.
Drugi dzień warsztatów należał do młodzieży. Do uczniów ZSCKR w Brzostowie dołączyli koledzy i koleżanki z ZSCKR w Sypniewie. Integracja międzyszkolna na podstawie wspólnej pasji do gotowania przyniosła niesamowite efekty. Pod okiem mistrza Klekowskiego młodzi adepci sztuki kulinarnej udowodnili, że karp to produkt niezwykle plastyczny.
Na talerzach królowały potrawy w stylu street food oraz dania restauracyjne: od aromatycznego risotto, przez nowoczesne wrapy, aż po burgery, które swoim smakiem mogłyby zaskoczyć niejednego sceptyka. Nie zabrakło też polskiego akcentu w postaci pierogów, jednak podanych w zupełnie nowej, świeżej odsłonie.
::photoreport{"type":"check-for-article","item":"2220"}
Sukces wydarzenia to zasługa doskonałej współpracy. Dyrekcja szkoły oraz uczniowie składają serdeczne podziękowania Grupie Rybackiej Opolszczyzna, a w szczególności pani Aleksandrze Czerkawskiej, za wzorową organizację i otwarcie drzwi do świata nowoczesnej gastronomii. Podziękowania płyną również do chefa Kamila Klekowskiego, którego energia i wiedza stały się dla uczniów prawdziwym impulsem do dalszego rozwoju zawodowego.
0
0
0
0
0
0
Czy trzeba iść na procesję w Boże Ciało?
Muslim klęczący na dywaniku,walący łbem w ziemię w kierunku Mekki?Tak samo wyglądasz paradując w procesji.🤣
zabawny jest
11:18, 2026-06-04
Piła: Srebrny jubileusz salezjańskiej podstawówki
zdrowe i szczęśliwe dziecko trzymaj je jak najdalej od kościoła,jego,,nauk"a przede wszystkim od jego funkcjonariuszy ! 👍
chcesz mieć
11:05, 2026-06-04
PIŁA: Zawarli partnerstwo na rzecz kształcenia zawodowe
Często przyglądam się różnym pomysłom od góry przez tych którym sie zdaje jak próbują naprawiać polską edukację zawodową. W Polskim wydaniu z reguły ci psują edukację dalej zgadują i się fotografują szukając poklasku i chwały. Edukacja zawodowa zeszła na psy i generalnie próbuje ratować rynek pracy koncentrując sie głównie na wyszkoleniu "pszczół robotnic" albo inaczej robotników zapominając o oczekiwaniach kandydatów do pracy. Poniewaz edykacja zawodowa jest skostniała i kierowana w większości systemowo niestety nie jest autorytetem dla przyszłej Polski. Nie uczą procesów zarządzania, nie stosują kryterii korzyści po przez etapowość edukacji ucząc mowy brudnych rąk jako instrumentu sukcesów. Kpl. nikt z edukacji zawodowej nie potrafi połączyć wartości teorii versus uczenia umiejętności. Stare programy nauczania, zasiedziała kadra pedagiogiczna, skostniałe i okopane Kuratoria Oświaty zastępują politycy łatwych zwycięstwo którzy kreują sie jako zbawcy przyszłości. Tak wiec co ostatni to kolejne ogniwo zaciemniania lub udrożniania szkolnictwa zawodowego byleby sie wykreowac.
Obiektywny
08:59, 2026-06-04
PIŁA: Zawarli partnerstwo na rzecz kształcenia zawodowe
Często przyglądam się różnym pomysłom od góry przez tych którym sie zdaje jak próbują naprawiać polską edukację zawodową. W Polskim wydaniu z reguły ci psują edukację dalej zgadują i się fotografują szukając poklasku i chwały. Edukacja zawodowa zeszła na psy i generalnie próbuje ratować rynek pracy koncentrując sie głównie na wyszkoleniu "pszczół robotnic" albo inaczej robotników zapominając o oczekiwaniach kandydatów do pracy. Poniewaz edykacja zawodowa jest skostniała i kierowana w większości systemowo niestety nie jest autorytetem dla przyszłej Polski. Nie uczą procesów zarządzania, nie stosują kryterii korzyści po przez etapowość edukacji ucząc mowy brudnych rąk jako instrumentu sukcesów. Kpl. nikt z edukacji zawodowej nie potrafi połączyć wartości teorii versus uczenia umiejętności. Stare programy nauczania, zasiedziała kadra pedagiogiczna, skostniałe i okopane Kuratoria Oświaty zastępują politycy łatwych zwycięstwo którzy kreują sie jako zbawcy przyszłości. Tak wiec co ostatni to kolejne ogniwo zaciemniania lub udrożniania szkolnictwa zawodowego byleby sie wykreowac.
Obiektywny
08:59, 2026-06-04
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu faktypilskie.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz