Ania mistrzynią hotelarstwa

W Zespole Szkół Gastronomicznych w Pile odbył się IV Szkolny Konkurs Wiedzy o Hotelarstwie "Mistrz Hotelarstwa".

Konkurs składał się z dwóch etapów: pisemnego i praktycznego. Etap pisemny przeprowadzono 28 marca w formie testu składającego się z 40 zadań zamkniętych. Przystąpiło do niego 15 uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa.

Do etapu praktycznego zakwalifikowało się 5 uczniów, którzy otrzymali najwyższą ilość punktów w etapie pisemnym.

Część praktyczna konkursu odbyła się 7 kwietnia w Hotelu Gromada. Zadaniem uczestników było nakrycie stołu bielizną i zastawą stołową do podanego menu dla dwóch osób - kobiety i mężczyzny - z uwzględnieniem podania napojów zimnych, wina metodą francuską pełną. Pozostałe elementy podane miały być metodą niemiecką.

Zadaniem finalistów było również wypełnienie testu z zakresu gastronomii hotelowej (10 pytań).

Przebieg konkursu nadzorowało jury w składzie: wicedyrektor szkoły Małgorzata Gzela, nauczycielki zawodu Małgorzata Adamczewska-Klap i Julita Piecyk oraz Maria Ćwiklik - kierownik gastronomii w OST Gromada Piła.

Po podsumowaniu punktów z etapu pisemnego i praktycznego okazało się, że zwyciężczynią konkursu została Anna Marchut z klasy 2h, która otrzymała tytuł „Mistrza Hotelarstwa”.

Drugie miejsce zajęła Antonina Fąs z klasy 4h, trzecie Milena Turzyńska z klasy 2h, czwarte Oktawia Mucha z klasy 2h, piąte Julia Kulig z klasy 2h.

Organizatorzy konkursu serdeczne dziękują sponsorom i współorganizatorom wydarzenia, którymi byli: Bowling Rodło w Pile, Kino Helios w Pile, Hotel Gromada w Pile, Komitet Rodzicielski przy ZSG w Pile.