Nowacka "odkrywa Amerykę" w diecie stołówkowej, czyli kuchnię naszych babć i mam

1 września weszło w życie rozporządzenie Barbary Nowackiej dotyczące żywienia dzieci w szkolnych stołówkach. MEN nazywa zmianę "rewolucją". Tyle, że to żadna rewolucja, ale powrót do tego co było już 70 i 60 lat temu.

Zgodnie z rozporządzeniem MEN, szkolne stołówki muszą raz w tygodniu podawać dzieciom posiłek wegański oparty na nasionach roślin strączkowych.

Dwa razy świeże mięso, a raz rybę.

Zupy i buliony tylko na wywarach warzywnych.

A niby na czym je ugotować, jak nie na warzywach? Na gwoździu?

Mniej smażenin oraz soli.

W sumie to dobra dieta, o czym wiedziały już nasze babcie i mamy.

No ale teraz wszystko nazywa się "rewolucją", choć to są tylko odgrzewane kotlety.

Wiele fenolu w Wiśle musiało upłynąć, by MEN dostrzegło problem jakim jest otyłość dzieci w wieku szkolnym.

Faszerowanych jak gęsi na Wielkanoc "śmieciowym jedzeniem" i pojonych słodzonymi napojami.

Zażerających bez przerwy rozmaite chipsy, po których nawet chudy fakir po tygodniu stałby się tłusty.

I to nie kosmici taki stan rzeczy sprawili, ale "kochani" rodzice, stołujący się najczęściej poza domem.

Nie mający, najczęściej, bladego pojęcia o tym, jaka dieta jest dla dziecka właściwa.

A nawet jeśli mają, to z lenistwa lub braku czasu wpychających w pociechy "śmieciowe żarcie".

To ich trzeba edukować, jak odżywać swoje pociechy, by w V klasie nie przypominały baleronu.

Im trzeba wbijać młotkiem do głowy, że napoje słodzone to "biała śmierć" , a wpieprzanie przez dzieci silne solonych potraw to prosta droga do nadciśnienia i otyłości.

Rozporządzenie dla szkół tego nie zmieni.

Jednak dobrze, że choć po 70, 60 latach do łask wraca dieta naszych babć i mam: rozmaite zupy warzywne, fasolka na różne sposoby, ryby, surówki oraz sałatki.

Tylko, na Boga, nie nazywajmy tego rewolucją.

Bo nasze babcie i mamy przed Nowacką to już widziały.