Uczniowie z Brzostowa w finale konkursu Trophée Mille Polska

Kolejny wielki sukces młodych talentów kulinarnych z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Michała Drzymały w Brzostowie. Oliwia Wegner i Nikodem Budnik zakwalifikowali się do finału tegorocznej edycji prestiżowego konkursu kulinarnego Trophée Mille Polska 2026. To już drugi rok z rzędu, kiedy uczniowie brzostowskiej szkoły znaleźli się w gronie finalistów tego wyjątkowego wydarzenia.

Finał konkursu odbędzie się 26 listopada br. W siedzibie Chefs Culinar Polska w Wiskitkach. Młodzi kucharze będą mieli okazję zaprezentować swoje umiejętności kulinarne, kreatywność oraz znajomość nowoczesnych technik gastronomicznych, rywalizując z utalentowanymi uczniami szkół gastronomicznych z całej Polski.

Prestiżowy konkurs i wielkie wyzwanie

Trophée Mille to konkurs kulinarny wywodzący się z Francji, którego ideą jest wspieranie młodych talentów gastronomicznych, promowanie wysokiej jakości produktów oraz rozwijanie umiejętności przyszłych szefów kuchni.

Wydarzenie łączy tradycję kulinarną z nowoczesnym podejściem do gastronomii, stawiając przed uczestnikami wysokie wymagania zarówno pod względem technicznym, jak i estetycznym.

Sam awans do finału stanowi ogromne wyróżnienie i potwierdzenie wysokiego poziomu przygotowania zawodowego młodych kucharzy.

Oliwia i Nikodem - duet, który nie przestaje zaskakiwać

Oliwia Wegner i Nikodem Budnik to uczniowie, którzy mają już na swoim koncie znaczące osiągnięcia w konkursach gastronomicznych.

W 2025 roku zdobyli pierwsze miejsce w ogólnopolskim konkursie „Czas na rybę! Junior”, natomiast w październiku 2026 roku ponownie stanęli na podium tego wydarzenia, zajmując trzecie miejsce.

Oliwia może pochwalić się również sukcesami w innych konkursach kulinarnych, a także awansem do ogólnopolskiego finału SkillsPoland 2026. Nikodem rozwija swoje umiejętności również w dziedzinie przetwórstwa mięsnego i wędliniarstwa, zdobywając doświadczenie podczas prestiżowych wydarzeń branżowych, także na arenie międzynarodowej.

Ich dotychczasowe osiągnięcia pokazują, że konsekwencja, pracowitość i pasja do gotowania mogą prowadzić do wyjątkowych rezultatów.

Brzostowo - szkoła, która rozwija kulinarne talenty

Kolejny awans uczniów do finału prestiżowego konkursu jest również potwierdzeniem wysokiego poziomu kształcenia zawodowego w ZSCKR w Brzostowie.

Szkoła od lat stawia na praktyczną naukę zawodu, współpracę z uznanymi szefami kuchni, udział młodzieży w warsztatach branżowych oraz konkursach kulinarnych. Dzięki temu uczniowie mają możliwość zdobywania doświadczenia wykraczającego poza standardowy program nauczania.

Ważną rolę w przygotowaniu młodych adeptów sztuki kulinarnej odgrywają nauczyciele przedmiotów gastronomicznych, którzy wspierają ich rozwój, zachęcają do podejmowania kolejnych wyzwań i pomagają doskonalić umiejętności zawodowe.

26 listopada - finał!

Przed Oliwią i Nikodemem kolejne wymagające wyzwanie. Udział w finale Trophée Mille Polska to nie tylko możliwość rywalizacji o najwyższe miejsca, ale również szansa na zdobycie nowych doświadczeń, poznanie autorytetów świata gastronomii i zaprezentowanie swoich umiejętności szerszemu gronu specjalistów.

Niezależnie od końcowego wyniku, sam awans do finału jest już ogromnym sukcesem uczniów oraz powodem do dumy dla całej społeczności szkolnej.

26 listopada będziemy mocno trzymać kciuki za Oliwię i Nikodema! Życzymy im powodzenia, kulinarnej odwagi, kreatywności i przede wszystkim satysfakcji z realizowania swojej pasji.