W Ratajach wypróbowano małą mobilną kuchnię. Było przepysznie!

Koło Gospodyń Wiejskich w Ratajach sfinalizowało zakup „Małej mobilnej kuchni warsztatowej”. Stało się to możliwe dzięki dofinansowaniu w wysokości 12.000 złotych, uzyskanym w ramach otwartego konkursu ofert Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego.

Konkurs rozpisany w ramach „Programu ograniczania marnotrawstwa i strat żywności w Wielkopolsce na lata 2026-2030” ma na celu wspieranie organizacji pozarządowych promujących niemarnowanie żywności na terenie naszego województwa i doposażenie ich w narzędzia ułatwiające prowadzenie działań edukacyjnych w zakresie gospodarowania żywnością.

Zakupiona mobilna kuchnia warsztatowa to nowoczesny, kompaktowy moduł gastronomiczny wyposażony w płyty grzewcze, małe blaty robocze i dodatkowe zaplecze. Sprzęt posłuży KGW w Ratajach i mieszkańcom sołectwa do obsługi lokalnych wydarzeń, pokazów gotowania i prowadzenia warsztatów edukacyjnych.

Pierwsza okazja do sprawdzenia kulinarnych możliwości nowego nabytku nadarzyła się 1 czerwca, kiedy to zorganizowano zebranie Koła Gospodyń Wiejskich w Ratajach, połączone z warsztatami dla lokalnej społeczności. Przygotowane potrawy nie tylko zaprezentowały możliwości mobilnej kuchni, ale przede wszystkim wyśmienicie smakowały.

O kulinarnych efektach pracy pań z KGW mogli przekonać się m.in. wójt gminy Chodzież Kamila Szejner (jednocześnie członkini koła), przewodnicząca rady gminy Ewa Śliwińska, sekretarz gminy Katarzyna Staśkowiak-Pyra oraz sołtys Rataj Jarosław Górski.

Spotkanie było również okazją do podtrzymania comiesięcznej tradycji składania życzeń aktualnym jubilatkom. Szefowa KGW Stefania Kułaczkowska złożyła je Grażynie Żądło, Bożenie Borkowskiej i Genowefie Wiśniewskiej, a wszyscy uczestnicy spotkania odśpiewali im chóralne „Sto lat”.

Nowa mobilna kuchnia będzie nie tylko praktycznym wyposażeniem podczas lokalnych wydarzeń organizowanych w sołectwie Rataje, ale także miejscem wspólnego gotowania, wymiany doświadczeń i edukacji na temat rozsądnego gospodarowania żywnością.