Felietony

Zamknij

Moje nietypowe smaki lodów

Antoni Styrczula Antoni Styrczula 17:26, 25.06.2026
Skomentuj Moje nietypowe smaki lodów

Lato to sezon lodów. Najlepsze są te ze świeżych owoców. Sorbety lub na śmietanie. Ja jednak zawsze, gdziekolwiek jestem, szukam tych "dziwnych".

Zacznę od absolutnego hitu. Lodów szafranowych, którymi zajadaliśmy się w Isfahanie, w Iranie.

Żółciutkie jak pisklę kurczaka. Z pomarańczowymi niteczkami szafranu w śmietankowej masie.

Były w rożkach, szklanych pucharkach, na patyku oraz jak sandwiche.

Dwa kruche wafelki przełożone masą lodową.

Na drugim miejscu herbaciane, z zielonej herbaty macha, jedzone w Japonii, po posiłku.

Lekko gorzkawe o wyraźnym zapachu i smaku tej popularnej dziś w Polsce herbaty.

Numer trzy to lody o smaku prosciutto crudo, czyli włoskiej szynki suszonej i wędzonej, których posmakowałem we Włoszech.

Właściwie dwie, trzy kulki to był już obiad, zwłaszcza kiedy temperatura na powietrzu sięgała 40 stopni C w cieniu.

Numer cztery - tureckie sorbety, zwłaszcza te z owoców granatu, świeżej mięty lub lokalnych cytryn i pomarańcz. Wybitne - jedząc nie czuło się kryształków cukru między zębami. Był bardzo drobno zmielony co sprawiało, że miały one konsystencję musu.

I lokalne lody z lodziarni "Alpejska" w Łomiankach, przy ulicy Warszawskiej.

Niecodzienne z sera gorgonzola z dodatkiem włoskich orzechów albo mango lassi, czyli o smaku popularnego w Indiach napoju na bazie jogurtu z dodatkiem świeżych owoców, a nawet marihuany, zwanego "bangh".

I jeszcze, buraczane. To numer sześć. Jedzone w Warszawie, we włoskiej lodziarni przy Nowym Świecie.

Lekko cierpkawe, ale o zbalansowanym smaku. Nie za słodkie i nie za cierpkie. W sam raz.

No i ten cudowny, buraczany kolor.

Czyli, lody, lody dla ochłody.

 

Dalszy ciąg materiału pod wideo ↓

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
Nie przegap żadnego newsa, zaobserwuj nas na
GOOGLE NEWS
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu faktypilskie.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

OSTATNIE KOMENTARZE

0%