Zamknij

Złota polska jesień

Antoni Styrczula Antoni Styrczula 15:32, 25.09.2025 Aktualizacja: 17:41, 25.09.2025
Skomentuj

Jedni reagują na jej nadejście melancholią. Inni radością z powodu feerii barw liści. Złotych, żółtych, purpurowych. I żaden deszcz staffowski bijący o szyby im tej uciechy nie zmąci.

Jest coś magicznego w tej porze roku o ile jest złota.

Bez deszczy, zacinającego wiatru, wilgoci.

Słoneczko umiarkowanie grzeje, ale już nie pali.

Na niebie klucze ptaków odlatujących do ciepłych krajów.

W ogrodach i sadach "żniwa".

Zbiory jabłek, gruszek, marchwi, buraków i innej włoszczyzny.

No i ten zapach powietrza o poranku.

Po zimnej nocy.

Ostry, ale świeży.

Przynosi zapach lasu żegnającego się z latem.

Butwiejących liści i dymów z ognisk i kominów.

Owszem, kocham wiosnę, ale to z jesienią mam najmilsze wspomnienia z dzieciństwa.

Wykopki z Tatą, Mamą, Babcią i siostrą.

Na działce.

Najpierw za tzw. niemieckim kościołem.

Potem, gdy powstał już nowy ogród działkowy, ponad parkiem w Wyrzysku.

W kierunku na Polanowo.

Nie było ich wiele.

Raptem kilka zagonów.

Oczywiście, żółte odmiany bo Wielkopolska i Śląsk innych nie jadają.

Uprawiane na oborniku.

Bez sztucznych nawozów, bo nawet stonkę, o ile się pojawiła, zdejmowaliśmy ręcznie.

Dla dziecka praca nieco męcząca, ale moje pokolenie tak było wychowane, że musiało i chciało pomagać rodzicom.

W sumie nikt nas do tego nie zmuszał.

Każde rozumiało, że inaczej być nie może.

To uczyło odpowiedzialności za rodzinę i szacunku dla pracy.

Ale potem, kiedy już w workach czekały na transport do piwnicy, zaczynała się najlepsza część wykopek.

Pieczenie pyrek w gorącym popiele ogniska.

I ten boski smak nieco zwęglonej skórki.

O smaku ziemi i węgla.

Trzeba ją było przegryźć, by dostać się do gorącego, złotego miąższu.

Jadło się je z solą, a niekiedy z odrobiną masła, jeśli babcia je zabrała z domu.

Nikomu nie przeszkadzały umorusane na czarno buzie i dłonie.

Było coś pierwotnego w tej chwili.

Ogień, pożywienie i poczucie wspólnoty.

Rytuały niezmienne od tysięcy lat.

Dziś, przez nowoczesność, zapomniane.

 

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
Nie przegap żadnego newsa, zaobserwuj nas na
GOOGLE NEWS
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

OSTATNIE KOMENTARZE

0%